3 RECETAS PARA PREPARAR SALMÓN QUE DELEITARÁN TU PALADAR

3 recetas para preparar salmón

Aprende 3 recetas para preparar salmón, el cual es un pescado versátil y delicioso que puede ser el protagonista de comidas elegantes o casuales. Si eres amante del salmón, estás de suerte.

Conoce 3 recetas para preparar salmón: Una delicia en cada bocado

Aquí te presentamos tres recetas para preparar salmón, que te harán disfrutar de su sabor único y nutritivo.

A la parrilla con hierbas y limón

A la parrilla es una de las maneras más deliciosas y simples de preparar el salmón. Para esta receta necesitarás:

  • 4 filetes de salmón fresco.
  • Jugo de 2 limones.
  • Dos cucharadas de aceite (de oliva).
  • 2 (dientes) de ajo picados.
  • 2 cucharaditas de hierbas frescas (como eneldo, perejil o tomillo).
  • Sal y pimienta al gusto.

Instrucciones:

  • Mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo picado y las hierbas frescas en un recipiente.
  • Sazona con pimienta y sal los filetes de salmón.
  • Sobre los filetes del salmón, coloca la mezcla de hierbas y limón.
  • Calienta la parrilla y cocina por cada lado el salmón por unos 4 o 5, hasta que cocine y dore en el centro.

3 recetas para preparar salmón

Al horno con costra de nuez y mostaza

Esta receta aporta un toque crujiente y sabroso al salmón. Para hacerla necesitarás:

  • 4 filetes de salmón.
  • 1/2 taza de nueces picadas.
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon.
  • 2 cucharadas de miel.
  • Sal y pimienta al gusto.

Instrucciones:

  • Precalienta el horno a 190°C y coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear.
  • Mezcla las nueces picadas, la mostaza y la miel en un recipiente.
  • Debes cubrir con esta mezcla los filetes de salmón.
  • Durante unos 15 o 20 minutos hornea el salmón, hasta esté cocido y la esté dorada la costra.
En papillote con vegetales

El papillote es una técnica culinaria que conserva los sabores y los jugos de los ingredientes. Para esta receta, debes seguir estos pasos:

  • Coloca un filete de salmón en el centro de un trozo de papel pergamino grande.
  • Agrega tus vegetales favoritos, como espárragos, zanahorias y pimientos, alrededor del salmón.
  • Rocía aceite de oliva y jugo de limón sobre el salmón y los vegetales, y sazónalos con sal, pimienta y eneldo.
  • Cierra el papel pergamino formando un paquete y hornéalo a 200°C durante 15-20 minutos.

Estas 3 recetas para preparar salmón, son una forma deliciosa de incorporar este pescado a tu dieta de manera saludable y sabrosa.

Compartir:
También te puede interesar:
¡Suscríbete!

Recibe todas nuestras noticias al instante

últimas Noticias

Categorías

Noticias más leídas

deportes de velocidad
DEPORTES EN LOS QUE SE UTILIZA LA VELOCIDAD
Qué es el mesomorfismo
Mesomorfo cuerpo: Guía completa para este tipo de cuerpo y cómo optimizar tu salud y fitness
¿Puedo hacer deporte si tengo amigdalitis?
¿PUEDO HACER DEPORTE SI TENGO AMIGDALITIS?
Scroll al inicio