CÓMO PREPARAR CREMA DE CALABAZA DE MANERA SENCILLA

Cómo preparar crema de calabaza

Aprende cómo preparar crema de calabaza, ya que es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier época del año. Su textura suave y su sabor reconfortante la convierten en un plato perfecto para las noches frías de invierno o las frescas tardes de otoño.

En este post, te enseñaremos cómo preparar crema de calabaza de manera sencilla y deliciosa, utilizando ingredientes frescos y pasos simples.

Ingredientes y utensilios

Antes de sumergirte en la preparación de la crema de calabaza, asegúrate de tener a mano los siguientes ingredientes y utensilios:

  • 1 calabaza mediana
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 zanahorias
  • 1 papá
  • 4 tazas de caldo de verduras
  • 1 taza de crema de leche
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Cucharas de medir
  • Cuchillo
  • Cacerola grande
  • Licuadora

Aprende cómo preparar crema de calabaza paso a paso

Para la preparación de esta delicia culinaria, debes seguir los pasos que se indican a continuación:

Preparación de los vegetales

Comienza tu receta de crema de calabaza pelando y picando finamente la cebolla y los dientes de ajo. Luego, pela y corta en cubos la calabaza, las zanahorias y la papa. Estos vegetales serán la base de tu crema.

Cómo preparar crema de calabaza

Sofreír y cocinar

En una cacerola grande, calienta un par de cucharadas de aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo picados, y los salteas hasta que estén dorados y fragantes. Luego, incorporas los cubos de calabaza, zanahorias y papá. Revuelve todo junto durante unos minutos, para que los vegetales se impregnen del sabor del sofrito.

Cocinar a fuego lento

Añade el caldo de verduras a la cacerola y lleva la mezcla a ebullición. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento hasta que los vegetales estén tiernos, lo que tomará aproximadamente 20 minutos.

Licuar y añadir crema

Una vez que los vegetales estén cocidos, retiras la cacerola del fuego y dejas que la mezcla se enfríe un poco. Luego, la transfieres a una licuadora y la procesas hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

Finalmente, vuelves a poner la mezcla en la cacerola y añades la crema de leche. Cocinas a fuego lento durante unos minutos más, hasta que esté bien caliente. Añades sal y pimienta al gusto.

Cómo preparar crema de calabaza es una tarea sencilla, que puede convertirse en un plato estrella en tu mesa. Con ingredientes frescos y pasos simples, puedes disfrutar de esta deliciosa sopa en poco tiempo.

Compartir:
También te puede interesar:
¡Suscríbete!

Recibe todas nuestras noticias al instante

últimas Noticias

Categorías

Noticias más leídas

Qué es el alpinismo
¿Qué es el alpinismo?: Guía completa para apasionados de la montaña
alimentos que NO debes consumir al desparasitarte
Alimentos que no se deben consumir al desparasitarse: Guía para una desparasitación segura y efectiva
Qué es el mesomorfismo
Mesomorfo cuerpo: Guía completa para este tipo de cuerpo y cómo optimizar tu salud y fitness
Scroll al inicio