CÓMO PREPARAR CREMA DE POLLO EN CASA: DELICIOSA RECETA

Cómo preparar crema de pollo en casa

Si eres un amante de la cocina casera y deseas sorprender a tu familia, con una comida reconfortante y llena de sabor, te invitamos a aprender cómo preparar crema de pollo. Esta receta es ideal para cualquier ocasión y es una excelente manera de disfrutar de un plato cremoso y delicioso.

Ingredientes

Antes de iniciar, verifica que tienes todos los ingredientes en tu cocina. Para preparar una deliciosa crema de pollo, necesitarás:

  • 2 pechugas de pollo sin piel y deshuesadas.
  • 2 zanahorias.
  • 2 tallos de apio.
  • 1 cebolla.
  • 2 dientes de ajo.
  • 4 tazas de caldo de pollo.
  • 1 taza de crema de leche.
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • Sal y pimienta al gusto.

Cómo preparar crema de pollo en casa

Pasos para aprender cómo preparar crema de pollo

Los pasos que debes seguir para preparar crema de pollo, son los que se mencionan a continuación:

  • Corta las pechugas de pollo en pequeños trozos y los sazonas un toque de pimienta y sal al gusto.
  • En una olla grande, derrite la mantequilla a fuego medio y añade el pollo. Cocina hasta que se dore completamente.
  • Agrega la cebolla picada, el ajo, las zanahorias y el apio cortados en trozos pequeños. Sofríe por algunos minutos hasta que se vuelvan tiernos.
  • En la olla coloca el caldo de pollo y lleva esta mezcla al punto de ebullición. Baja el fuego para que cocine con fuego lento por espacio de 20 a 25 minutos, o hasta que estén tiernas las verduras.
  • Utiliza una licuadora de mano o una licuadora de pie para mezclar la sopa hasta obtener una textura suave y cremosa.
  • Regresa la mezcla a la olla y añade la crema de leche. Caliéntala a fuego bajo sin que llegue a hervir.
  • Sirve caliente y disfruta de tu crema de pollo casera.

Ahora que sabes cómo preparar crema de pollo, puedes deleitar a tu familia con esta receta deliciosa y reconfortante. Esta sopa cremosa es perfecta para cualquier ocasión y seguramente se convertirá en un plato favorito en tu hogar.

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