Los alimentos con magnesio, son sumamente esenciales para el organismo humano, ya que se trata de un mineral que actúa en innumerables reacciones bioquímicas que se desarrollan en el cuerpo.
El magnesio regula la presión sanguínea, los niveles de azúcar en la sangre, el sistema nervioso y el funcionamiento de los músculos. También existen investigaciones que hacen sugerencia, que este mineral favorece en la disminución de los síntomas de la ansiedad y la depresión.
La cantidad de magnesio que necesitan las personas, va a depender del sexo y la edad. Las mujeres requieren entre 310 y 320 gramos, mientras que los hombres deben consumir un poco más de 400 gramos.
Variedad de alimentos con magnesio
Por medio de la alimentación, las personas obtienen los diversos nutrientes que requieren para el funcionamiento correcto del cuerpo. Aquí te presentamos algunos de los principales alimentos con magnesio que debes ingerir.
Maíz
Es uno de los alimentos con más alto contenido de magnesio, pues 100 gramos de maíz aportan unos 120 mg de dicho mineral. Se trata de un ingrediente muy variable, puedes agregarlo cocido a pastas, arroces y ensaladas.
Berros
El sabor ligeramente amargo y picante de los berros, le ofrecerá un especial toque a las ensaladas, cremas y guarniciones. También aportan una interesante cantidad de magnesio de 20 mg por cada 100 gramos de berros que consumas.
Aguacate
Este alimento además de su contenido en ácidos grasos insaturados, también cuenta con un aporte de 41 mg de magnesio por cada 100 gramos de aguacate que ingieras, en tu dieta diaria.
Pan integral
Los diferentes alimentos integrales como el pan, representan una fuente importante de dicho mineral. Hay 91 mg de magnesio en cada 100 gramos de harina integral.
Signos que falta de magnesio en el organismo
Si quieres saber si tus niveles de magnesio son bajos, observa tu cuerpo y revisa si sientes las señales siguientes:
- Fatiga, vómitos, pérdida del apetito, náuseas, dolor de cabeza, entumecimiento, calambres musculares, debilidad.
Igualmente, la deficiencia de magnesio a largo plazo puede ocasionar migraña, osteoporosis, diabetes e hipertensión. Es por ello, que resulta esencial detectar a tiempo la carencia de magnesio.
