Al igual que la naranja, el kiwi tiene mucha vitamina C, mucho más esta inclusive, lo que es muy bueno para el sistema inmune, pero a ello se le suma un efecto antioxidante que potencia aún más este beneficio.
Mejora la digestión
La poderosa concentración de fibra en el kiwi es excelente para la salud digestiva y la absorción de nutrientes, ayudando al cuerpo a deshacerse de las toxinas y en la pérdida de peso.
Previene enfermedades cardiovasculares
El kiwi ayuda en gran medida a la coagulación de la sangre, a la que se le atribuyen los ataques cardíacos. Asimismo, expertos recomiendan comer dos frutas al día a aquellos que tienen estos padecimientos.
Fruta para diabéticos
Por su bajo índice glucémico es genial para los que tienen diabetes. Su agradable sabor la convierte en una fruta ideal para quienes deben evitar el azúcar.
Sirve contra el cáncer
Tiene mucha vitamina A, beneficiosa para ayudar al cuerpo a recuperarse del estrés causante de varios tipos de cáncer. La fruta actúa directamente con los radicales libres, antioxidante el cuerpo.
Muy útil en la pérdida de peso
Su composición con carbohidratos simples e inteligentes es excelente para la pérdida de peso, ya que impide que la insulina se libere de forma exagerada. Para los que están a dieta se recomiendo comer dos frutas al día, en medio de las comidas, sustituyendo los cafés de la tarde y de la mañana.
¿Cómo comerla?
Existen diferentes formas, cualquiera puede adaptarse a sus gustos. Acá te describimos algunas.
Como una manzana: Lavar la fruta y morderla como una manzana, con todo y la cáscara, ya que es muy nutritiva y contiene vitaminas concentradas.
Cortar por la mitad y comer con cuchara. Ideal para los que no les gusta la cáscara.
Hacer un zumo.
Con un aderezo: trocear y añadir crema batida, jarabe de chocolate o de fresa, etc.
Hacer una mermelada de kiwi.
